Печеные яблоки при грудном вскармливании
Истинным лакомством считаются печеные яблоки при грудном вскармливании. Это нежный десерт, который готовится буквально за 5 минут. При этом в нем сохраняются все полезные компоненты, благодаря чему они благоприятно влияют на работу желудка и кишечника. Не зря эти фрукты считают оздоравливающим лакомством, которое полностью усваивается организмом.
Запекать их в духовке полезно еще потому, что так повышается концентрация полезного для мамочек пектина. Последний не только освобождает организм от токсинов, ускоряет метаболизм, но и позволяет быстрее восстановиться после родов.
Яблоки, предварительно запеченные, крайне важны для кормящей мамы, ведь они нормализуют давление, стабилизируют общее состояние. Приготовить это лакомство просто: у плода вырезают сердцевину, содержащую семечки. При этом важно сохранить донце. В отверстие засыпают немного сахара, выкладывают на противень и отправляют в духовку на 12-16 мин. Тонкий аромат подскажет, что полезный десерт готов. Вместо духового шкафа используют также микроволновку – там приготовить лакомство удается еще быстрее (за 5 мин).
Печеные яблоки в духовке для кормящих мам – это проверенный временем рецепт правильного с точки зрения безопасности десерта. Даже в родильных домах эти фрукты дают исключительно термически обработанными.
Что касается количества, то здесь мнения врачей разнятся. Кормящей женщине можно употреблять по два небольших печеных яблока за день. Этого количества достаточно, чтобы снабдить организм суточной дозой железа, пектина, клетчатки, необходимых витаминов, а также смягчить стул.
Это важно!
Новые элементы рекомендуется вводить в систему питания постепенно, наблюдая за реакцией ребенка на то или иное блюдо.
Лучше всего придерживаться дробной системы, т. е. принимать пищу 5–6 раз в день за 30–40 минут до кормления ребенка – это способствует лучшей секреции молока. Обратите внимание на список обязательных продуктов, которые будут поддерживать ваш организм:
- кисломолочные продукты невысокой жирности: кефир, сметана, сыр, творог;
- крупы: гречневая, кукурузная, рисовая;
- овощи и фрукты: груши, яблоки, картофель, цветная, белокочанная и брюссельская капуста, брокколи, кабачки и другие;
- супы: на овощном бульоне;
- мясо нежирных сортов: филе индейки, цыплят (в отварном и тушеном виде, а также в виде паровых котлет);
- хлеб: пшеничный 2-го сорта, ржаной;
- напитки: травяной чай, компот из сухофруктов, морс без сахара;
- масла: 20-40 г сливочного и 20-30 г растительных масел.
Особенности желтых плодов
Желтые яблоки, так же как и красные, следует начинать вводить в свой рацион после полугода вскармливания. Понемногу и наблюдая за тем, как съеденный кусочек яблока отражается на состоянии малыша.
В них содержание каротинов меньше, чем в красных, но больше, чем в зеленых, поэтому следует соблюдать осторожность. Желтые плоды содержат больше фруктозы и, хоть и не так сильно как красные, но способствуют повышенному газообразованию.
Советы по употреблению красных яблочек при ГВ
- Употреблять сорта яблок в сезон, выбирать плоды, выращенные в вашем регионе. Их дополнительно не обрабатывают для увеличения сроков хранения. Если все-таки яблоко привозное, то кожуру с него необходимо снять.
- Стараться есть только домашние яблоки, которые не были обработаны химикатами, воском и диоксидом серы.
- Тщательно мыть покупные плоды с мылом и щеточкой.
- Следить за реакцией собственного организма. Кислоты могут нарушать работу ЖКТ и разрушать зубную эмаль, которая и так испытывает нагрузку в период вскармливания. Если наблюдаются негативные реакции, то следует ограничить прием в свежем виде и заменить печеными.
- Следить за реакцией малыша. Отслеживать малейшие проявления аллергических реакций, вздутие живота.
- Печеные яблоки усваиваются лучше. Не вызывают брожения в ЖКТ. Плюс при термической обработке полностью распадается один из белков, который провоцирует аллергию.
Чем они отличаются от зеленых?
Основные отличия красных яблок от зеленых :
- во вкусе – красные более сладкие за счет большего содержания фруктозы;
- в содержании фруктовых кислот – в зеленых их больше;
- в красных больше каротинов и антоцианов, которые могут провоцировать аллергические реакции;
- гликемический индекс красных яблок выше, чем у зеленых.
В следующем материале мы ответим на вопросы, как правильно вводить в рацион кормящей мамы абрикосы, персики и нектарины?
Можно ли кормящей маме употреблять фрукт красного цвета?
При грудном вскармливании в первые полгода красные яблоки не рекомендуют употреблять. После полугода вводить их необходимо постепенно и внимательно наблюдать за реакцией ребенка – не появляется ли сыпь, кашель, отделяемое из носа или вздутие живота. Если побочных реакций не наблюдается, то постепенно можно увеличивать порции съедаемого красного яблока до 1 штуки в день.
Кожуру следует срезать для минимизации влияния на организм содержащихся в ней каротинов и антоцианов, хотя в ней присутствует множество полезных веществ.
При малейших признаках аллергии у мамы или у ребенка (она может проявиться не сразу, а спустя несколько дней или недель) красные яблоки необходимо исключить из рациона.
Какие яблоки можно употреблять и как правильно их вводить в рацион
Включение в рацион яблок в период грудного вскармливания возможно только после консультации с врачом-неонатологом и с соблюдением ряда правил. Также в первое время необходимо следить за реакцией организма малыша на фрукты.
Зеленые яблоки
Сорта зеленых яблок считаются самыми подходящими для потребления во время лактации. Это обусловлено их несколькими существенными плюсами:
- отсутствие аллергенных компонентов;
- минимальное содержание сахара;
- многообразие сортов и вкуса;
- доступность в любое время года;
- насыщенность витаминами и полезными элементами (в том числе йодом, положительно влияющим на гормональный фон).
Введение в рацион зеленых яблок допустимо уже с первого месяца грудного вскармливания при отсутствии аллергической реакции у матери. Ежедневно врачи разрешают съедать не более 2 плодов среднего размера. Это не только не причинит вреда, но и будет способствовать насыщению грудного молока витаминами А, С и группы В, а также повышению концентрации гемоглобина в крови матери.
Чтобы проследить за реакцией новорожденного, фрукт нужно вводить небольшими порциями.
Зеленые яблоки рекомендовано есть с кожурой, содержащей большое количество клетчатки.
Красные яблоки
Практически все сорта красных яблок отличаются высокими вкусовыми качествами и содержанием большого количества полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм мамы и ребенка. Тем не менее их введение в рацион допустимо не раньше чем через 6 месяцев лактации. Это обусловлено высоким риском развития аллергической реакции у младенца, которую могут спровоцировать пигменты, присутствующие в кожуре красных плодов. Кроме того, большое содержание сахаров может вызвать у малыша брожение и вздутие живота.
Желтые яблоки
Введение в рацион желтых яблок допустимо только после 6 месяцев грудного вскармливания. При этом делать это нужно, придерживаясь нескольких правил:
- в первый раз ограничиться 1 ч. л. яблочного пюре и проследить за состоянием малыша;
- при отсутствии негативной реакции порцию можно постепенно увеличивать.
Рекомендуемая дневная норма желтых яблок в период лактации не более 200 г.
Яблочный сок
Наибольшее количество железа, необходимого кормящей женщине, содержится в яблоках и свежевыжатом яблочном соке. Постепенно вводить в рацион этот напиток разрешается уже через несколько дней после родов. Сок рекомендуется получать из несладких фруктов, и его дневная норма не должна превышать 150 мл.
Добавление в кислый яблочный сок подсластителей искусственного происхождения категорически запрещено.
Компот из яблок
Свежие компоты занимают важное место в меню кормящей мамы. Наиболее подходящий вариант – яблочный компот (несладкий или с минимальным содержанием сахара). Такой напиток хорошо утоляет жажду и не вызывает газообразования у малыша. Компот из яблок уже можно пить в первые несколько дней после родов. Первая порция не должна превышать ½ стакана.
Яблочная вода
Как правило, яблочная вода готовится с добавлением лимонной цедры, корицы и сахара. Поэтому употребление этого напитка в период беременности не рекомендовано. Входящие в состав корицы компоненты могут спровоцировать возникновение следующих негативных явлений:
- аллергическую реакцию;
- разжижение крови, опасное после родов;
- ухудшение вкуса материнского молока;
- головную боль, сыпь, отечность.
Содержащийся в яблочной воде лимон, так же как и корица, может стать причиной аллергии у матери и малыша.
Сушеные яблоки
В период лактации сушеные яблоки очень редко провоцируют отрицательную реакцию у новорожденного. Их введение в рацион кормящей матери осуществляется с постепенным увеличением дозировки, начиная с 1–2 ломтика в день.
Печеные яблоки
В период грудного вскармливания запеченные яблоки разрешено вводить в рацион уже в первые недели после родов.
- https://nutrilak.com/article/pitanie-pri-grudnom-vskarmlivanii/
- https://MedAboutMe.ru/articles/dieta_kormyashchey_mamy_v_pervyy_mesyats_posle_rodov/
- https://www.ayzdorov.ru/lechenie_laktaciya_chto_mojno.php
- https://karpov-clinic.ru/articles/pitanie/2530-dieta-dlya-kormyaschey-mamy-v-pervye-mesyacy.html
- https://RebenokEst.ru/pitanie-mamy/yabloki-pri-gv
- https://umnyash.com/rebenok-do-goda/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li/frukty/yabloki/krasnye.html
- https://www.NestleBaby.ru/articles/pitanie-kormasej-mamy
- https://www.Huggies.ru/library/uhod-za-mladentsem/kormlenie-i-son/pervyj-prikorm
- https://clinic-a-plus.ru/articles/ginekologiya/4638-pitanie-kormyaschey-mamy-po-mesyatsam-tablitsa-10.html
- https://yabloki.site/pererabotka-yablok/yabloki-pri-grudnom-vskarmlivanii