Во время естественного кормления женщина должна придерживаться особенного меню. Это обусловлено прямой зависимостью здоровья младенца от материнского питания. Отвечая на вопрос, можно ли кушать сухари при грудном вскармливании, следует отметить, что педиатры разрешают вводить данный продукт в рацион мамы уже с первых дней лактации. Однако хлебное изделие должно быть изготовлено из натуральных компонентов.
Состав готовых сухарей
Хлеб, из которого делают сухари, обладает богатым химическим составом:
| Название полезного микроэлемента
| Основное действие |
| Витамин B1 | Обеспечение обменных процессов, усиление клеточной защиты, стимуляция деятельности головного мозга, концентрации внимания, активация памяти, замедление процессов старения. |
| B9 | Обеспечение полноценного развития организма, стабилизация гормонального баланса, поддержание иммунной системы. |
| B2 | Улучшение внешнего вида ногтевых пластин, эпидермиса, волос, нормализация работы нервной системы и щитовидной железы, синтез гликогена, повышение иммунных качеств организма. |
| B6 | Профилактика нервных расстройств, обеспечение усвоения жиров и белков, замедление процессов старения, нормализация функционирования мочевыделительной системы. |
| B4 | Стабилизация работы ЦНС, печени, предотвращение образования желчных камней, снижение холестеринового уровня, укрепление сосудистых стенок, нормализация сердечного ритма. |
| B5 | Стабилизация гормонального баланса, нормализация деятельности надпочечников, повышение иммунных свойств организма, стимуляция мозговой деятельности. |
| E | Обеспечение регенерации тканей, улучшение мышечного тонуса, профилактика появления злокачественных новообразований, замедление процессов старения. |
| PP | Расширение сосудов, насыщение организма энергией, понижение холестеринового уровня, синтез гормонов, улучшение структуры эпидермиса, нормализация деятельности нервной системы, стимуляция работы зрительного органа. |
| H | Обеспечение метаболизма, стабилизация нервной системы, облегчение мышечных спазмов, восстановление полезной кишечной микрофлоры. |
| Fe (железо) | Терапия и профилактика анемии, повышение уровня гемоглобина, укрепление иммунитета, нормализация работы щитовидной железы. |
| K (калий) | Улучшение работы сердечно-сосудистой, нервной системы, регуляция водного баланса, насыщение головного мозга кислородом, устранение отечностей. |
| Mn (марганец) | Предотвращение развития сахарного диабета, стимуляция работы головного мозга, нормализация деятельности ЦНС, поджелудочной железы, снижение холестеринового уровня. |
| Ca (кальций) | Укрепление костей и зубной эмали, обеспечение нормальной свертываемости крови, стабилизация работы нервной системы, купирование воспалительных процессов. |
| Si (кремний) | Образование костной и хрящевой ткани, укрепление стенок сосудов, нормализация деятельности щитовидной железы, выведение из организма ядовитых элементов, улучшение структуры волос, ногтей, эпидермиса. |
| Co (кобальт) | Обеспечение метаболизма, кровообразования, поддержание работы поджелудочной железы. |
| Se (селен) | Усиление защитных качеств организма, профилактика онкологических заболеваний, стимуляция обменных процессов, улучшение структуры волос, эпидермиса, ногтевых пластин. |
| Mg (магний) | Насыщение организма энергией, нормализация функционирования ЦНС, сердечно-сосудистой, эндокринной системы, поддержание здоровья зубов, купирование расстройств ЖКТ. |
| Zn (цинк) | Профилактика сахарного диабета, эпилепсии, ревматизма, артрита, формирование и укрепление костных тканей, заживление ран, улучшение состояния волос. |
| S (сера) | Обеспечение нормальной свертываемости крови, замедление процессов старения, улучшение внешнего вида ногтевых пластин, волос, эпидермиса, синтез коллагена, купирование аллергических проявлений. |
| Mo (молибден) | Обеспечение клеточного дыхания, укрепление зубов, повышение уровня гемоглобина, улучшение состава крови, регуляция обменных процессов, профилактика диабета, импотенции, подагры, выведение из организма мочевой кислоты. |
| P (фосфор) | Образование и укрепление костной, зубной ткани, синтез белка, поддержание функционирования мышц, стимуляция деятельности головного мозга. |
| Cu (медь) | Участие в превращении железа (Fe) в гемоглобин, обеспечение полноценного роста и развития организма, образование коллагена. |
| I (йод) | Стабилизация деятельности ЦНС, щитовидной железы, устранение стрессовых состояний, повышение эластичности сосудистых стенок, насыщение организма энергией, стимуляция умственной деятельности. |
Чем полезны при ГВ?
Сухари, изготовленные из пшеничного, ржаного хлеба, способствуют устранению признаков интоксикации организма. Этот продукт отлично подходит для восстановления обменных процессов и нормализации пищеварительной системы.
Употребление подобной пищи во время естественного вскармливания положительно сказывается на здоровье кормящей мамы и малыша, так как происходит насыщение организма полезными витаминами и минералами в послеродовой период. Ценные микроэлементы, содержащиеся в хлебобулочных изделиях, необходимы для полноценного роста и развития младенца.
Вред сухариков
Несмотря на богатый состав, который оказывает благоприятное воздействие на женский и детский организм, сухари могут нанести вред здоровью. Это может произойти в случае злоупотребления данным продуктом. Одним из негативных последствий является запор. Вследствие длительной задержки стула в организме кормящей мамочки скапливаются токсические соединения, которые проникают в грудное молоко. Также переедание может вызвать ожирение и другие неприятные явления.
Мамам нельзя кушать магазинные сухарики, которые считаются пивной закуской. Такая продукция содержит большое количество соли, специй, химических элементов, которые провоцируют аллергические реакции у грудничка.
Можно ли сухари при грудном вскармливании?
Если роды произошли естественным путем, кормящей маме разрешается съесть сухарик с подслащенным чаем уже в первые часы. После кесарева сечения врачи рекомендуют выждать хотя бы сутки.
В первые месяцы грудного вскармливания мамочке следует кушать засушенный пшеничный хлеб, на время отказаться от ржаных сухарей. Ведь такая продукция способствует усилению процессов брожения и газообразования в области кишечника. Это приводит к появлению колик, дискомфортных ощущений, капризности малыша. Нельзя употреблять магазинные гренки с добавлением большого количества специй и химических элементов (усилителей вкуса, ароматизаторов), а также изделия, обжаренные на масле, которые негативно отражаются на здоровье младенца.
Важно! Молодой мамочке не стоит кушать излишне соленые, пряные блюда в первые месяцы лактации. Организм новорожденного не способен справиться с такой пищей.
Отвечая на вопрос, можно ли есть ванильные сухари при грудном вскармливании, следует отметить, что в такой продукт производитель чаще всего добавляет ароматизатор, а не натуральную пряность. Данное химическое вещество (кумарин) оказывает отрицательное воздействие на печень. Поэтому молодой мамочке следует отказаться от потребления подобной продукции в первые месяцы ГВ.
Выбор
При выборе сухарей при ГВ стоит обратить внимание на:
- Состав, который должен быть натуральным, без химических добавок.
- Технику изготовления. Рекомендуется приобретать продукт, приготовленный по стандартам ГОСТ.
- Дату производства и срок хранения. Сухари должны быть свежими.
- Внешний вид. В идеале продукция должна храниться в прозрачной упаковке. Необходимо приобретать цельное изделие, без крошек и заплесневелых участков.
Не стоит кушать магазинные сухари при кормлении новорожденного. Такие изделия чаще всего изготавливаются из остатков несвежего хлеба.
Особенности употребления сухарей
Кормящей женщине следует соблюдать некоторые рекомендации по потреблению сушек и сухарей при грудном вскармливании:
- Педиатры допускают введение в материнский рацион засушенного хлеба с первых дней лактации, но при условии самостоятельного изготовления продукта.
- При отсутствии возможности сделать сухари в домашних условиях, можно купить их в магазине, внимательно изучив информацию на упаковке. Продукция должна быть качественной, изготовленной по стандартам ГОСТ. Хлебобулочные изделия не должны содержать химические компоненты, которые провоцируют появление нежелательной реакции со стороны детского организма.
- Первые три месяца грудного вскармливания мамочке можно кушать сухарики и сушки без каких-либо добавок, после чего разрешается вводить новые варианты.
- При употреблении засушенного хлеба кормящей женщине необходимо контролировать свой питьевой режим (ежесуточно пить около 1,5 – 2 л чистой воды), чтобы избежать негативных последствий в виде задержки стула.
- В качестве детского прикорма продукт вводится спустя 8 месяцев после рождения.
Соблюдение вышеперечисленных правил поможет избежать проблем со здоровьем.
Опасные и безопасные сухарики в период грудного вскармливания
Ниже представлена таблица с наименованием опасных, безопасных хлебных изделий и допустимым сроком введения их в меню кормящей мамочки.
| Вид сухарей
| Разрешенный срок введения в материнский рацион | Опасность или польза продукта |
| Изготовленные по «ГОСТовским» стандартам | С первых дней лактации | Продукт оказывает положительное воздействие на организм, благодаря натуральному составу (без химических добавок). |
| Сдобные | С 3 месяцев | Вред заключается в усилении процессов брожения в кишечнике грудничка, что провоцирует вздутие животика. |
| Домашние, сделанные из белого хлеба | С рождения | Негативные последствия после потребления подобной пищи отсутствуют. |
| С маком | С 4 – 5 месяцев | Мак способен вызвать аллергические проявления у ребенка, поэтому кормящей мамочке не стоит начинать введение хлебных изделий при грудном вскармливании с сухарей с маком. |
| Ванильные | С 8 месяцев | Использование ванильного ароматизатора негативно сказывается на здоровье младенца, провоцируя аллергию, расстройство пищеварения. |
| Соленые (закуска к пиву) | Запрещены к потреблению во время ГВ | Большое количество соли, специй и химических веществ способны нанести существенный вред организму грудничка. |
| Ржаные | С 3 месяцев | Возможно появление излишнего скопления кишечных газов, метеоризма. |
Как правильно сушить сухари кормящей маме?
Педиатры настоятельно рекомендуют кормящим мамам кушать сухари собственного изготовления, которые гораздо безопаснее для детского организма, нежели магазинный вариант. Чтобы засушить дома хлеб, понадобится:
- 0,3 кг хлеба;
- 1 м. ложечка поваренной соли.
Действия:
- Сначала обрезаем корочки со всех сторон булки, после чего мякиш нарезаем на некрупные кубики.
- Полученную массу равномерным слоем раскладываем по посуде для выпекания, присыпаем солью. Можно постелить на дно противня пергаментную бумагу.
- Ставим заготовку в горячий духовой шкаф.
- Сушим на протяжении 15 мин. при 180°.
В первое время кормления новорожденного лучше готовить сухари без добавления соли.
Кормящим мамочкам желательно кушать хлебные изделия собственного изготовления. Таким образом, женщина сможет быть уверенной в качестве и составе продукции. При покупке магазинного варианта необходимо обращать внимание на упаковку, срок годности и состав, в котором должны присутствовать только натуральные компоненты.
Загрузка...
